Macera Dolu Yolculuklara Hazır Olun! Gezginler İçin Hayatta Kalma Kiti Serisi : Romanya

Romanya, Orta ve Doğu Avrupa'da yer alan gizemli ve tarih dolu bir ülkedir. Karpat Dağları'nın eteklerinde yer alan bu ülke, doğal güzellikleri, zengin kültürel mirası ve renkli tarihiyle büyüleyici bir destinasyondur. Romanya'nın geçmişi, Roma İmparatorluğu'ndan Orta Çağ'a, Osmanlı İmparatorluğu'nun hakimiyetinden modern zamanlara kadar uzanır ve bu tarih katmanları ülkenin benzersiz bir karakter kazandırıyor. Bükreş'in canlı sokaklarından Transilvanya'nın mistik kalelerine, Karpat Dağları'nın sarp vadilerinden Karadeniz'in kumsallarına kadar Romanya, her zevke hitap eden birçok keşif fırsatı sunuyor.

Romanya'ya gelmeden önce bilmeniz gerekenler.

Romanya Türk vatandaşlarından vize istemektedir. Öncelikle geçerli vizenizin olduğundan emin olmalısınız. Genelde Romanya'ya uçak ile Bükreş Henri Coandǎ Uluslararası Havalimanı tercih ediliyor. Bizde bu havalimanını tercih ettik. Romanya'da 3 şehri ziyaret etme fırsatı bulduk. Fakat öncesinde Romanya'ya gelmeden bilmeniz gerekenleri sıralayacağız.

1)Ülke içinde bizim ziyaret ettiğimiz şehirlerde otobüs, Uber ve taksi ile ulaşım mevcut. Henri Coanda havalimanına indiğiniz zaman şehir merkezine taksi, Uber ve otobüs ile ulaşım sağlayabilirsiniz. Havalimanının önünde 100 numaralı otobüslerle direkt şehir merkezine ulaşım sağlayabilirsiniz. Bizim gibi ilk önce başka şehre gidecekseniz 783 ve 780 numaralı otobüslerle Gara de Nord tren istasyonuna gidebilirsiniz. Fakat bineceğiniz interrail treni değilse trenleri hayli yavaş. Dönerken şehirler arası otobüsle dönüş yaptık. Hızlı ve konforlu bir yolculuk oldu. Şehir merkezlerinde bulunan otobüs acentelerinden otobüs ile yolculuk yapabilirsiniz. Fakat bizim gibi otogar mantıkları yok sanıyoruz çünkü biz geniş bir meydanda otobüslerimize bindik. Bileti acentelerden alırken otobüs biniş noktasını belirtiyorlar.

2) Şehir içi ulaşım: Şehir içinde gezerken otobüsler için bilet almanız gerekiyor. Biletler ufak büfelerde satıyorlar. Biletler tekli ve ön yüklemeli kartlar alınabiliyor. Tekli biletler alınca otobüs içindeki tarih ve saat damgası koyan cihazlara takıyorsunuz ve alıyorsunuz. Bir bilet kontrolü olduğunda geçerli bir biletiniz olsa bile eğer tarih ve saat damgası yoksa ceza kesebilirler. Bu konuda dikkatli olunması gerekmektedir.

Gezdiğimiz 3 Şehirden biri: İlk olarak Sibiu.

Romanya'da 1.5 aylık ziyaretimizde çoğunluğu Sibiu olmak üzere 3 şehri gezdik. Orta Çağ'dan günümüze uzanan sıcacık bir atmosferin hüküm sürdüğü, dantel gibi işlenmiş sokaklarıyla sizi adeta geçmişe götüren Sibiu, Romanya'nın kalbinde yer alan bu büyüleyici şehir, zengin tarihi, muhteşem mimarisi ve sıcakkanlı insanlarıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. İster taşlı sokaklarında kaybolun, ister gotik tarzıyla büyüleyici kiliselerini keşfedin, Gelin, Sibiu'nun gizem dolu sokaklarında bir yolculuğa çıkalım ve bu eşsiz şehrin büyüsüne kapılalım. Sibiu, her köşesinde tarih ve kültür izleri barındıran bir hazine sandığı gibidir. Şehir, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan eski şehir merkeziyle dikkat çeker. Burada, Rönesans ve Barok tarzının zarif örnekleriyle süslenmiş, tarih kokan binalar arasında gezinirken zamanın nasıl akıp gittiğini unutabilirsiniz. Büyük Meydan (Piata Mare), şehrin merkezi konumunda bulunur ve çevresindeki tarihi binalarla dikkat çeker. Ayrıca, Romanya'nın en eski köprülerinden biri olan Yalanlar Köprüsü (Podul Minciunilor), Sibiu'nun sembollerinden biridir ve hikayesiyle de ilgi çeker. Bunların yanı sıra, Astra Ulusal Müzesi Kompleksi, Sibiu'nun etnografik ve tarihi mirasını keşfetmek için mükemmel bir noktadır. Sibiu'da gezilecek yerler, her biri kendi benzersiz hikayesini anlatan birçok müze, galeri ve tarihi mekanla doludur.

İlk olarak Centrul Vechi yani eski şehir bölgesinde Piata Mare'yi gezdik. Büyük bir meydan olan Piata Mare'nin etrafında kafeler ve dükkanlar bulunmaktadır. Bu meydan yazın her hafta etkinliklere ev sahipliği yapıyor. Kaldığımız 1.5 ay boyunca her hafta sonu, konserler, açık hava sineması vb. etkinlikler gerçekleşti. Günün her saati canlı olan bu meydan Sibiu'nun en güzel noktası.

Yukarıda bahsettiğimiz meydana çok yakın bir noktada Sibiu Lutheran Katedrali bulunmaktadır. En üstüne çıkıp Sibiu'yu yukarıdan görme şansı bulabilirsiniz. Katedral, 14. yüzyılda inşa edilmiştir ve Gotik tarzda mimari bir şaheserdir. Yapının dikkat çekici özelliklerinden biri, yüksek kuleleri ve zarif işlemeli vitraylarıdır. Katedralin içi de aynı şekilde etkileyicidir; yüksek tavanlar altında sıralanan ahşap oymalar ve detaylı süslemeler dikkat çeker. Ayrıca, katedralin birçok dini tören ve etkinlik için kullanılan büyük bir orgu bulunmaktadır. Sibiu Lutheran Katedrali, şehrin kültürel ve dini yaşamında önemli bir role sahiptir. Hem dini ibadetler için hem de turistik ziyaretler için popüler bir yerdir, ziyaretçilerine tarih ve mimari açısından zengin bir deneyim sunmaktadır.

Holy Trinity" Ortodoks Katedrali de Sibiu'nun önemli dini ve mimari yapılarından biridir. Kesinlikle görülmesini tavsiye ederiz. Katedralin yapımına 1902 yılında başlanmış ve 1904 yılında tamamlanmıştır. Neo-Doğu Bizans tarzında inşa edilen bu katedral, klasik Romanya Ortodoks mimarisinin özelliklerini taşır. Yüksek kubbesi, zarif kemerleri ve dikkat çekici freskleriyle dikkat çekmektedir. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Sibiu'nun Aşağı Kasabası olan Orasul de Jos'un sokaklarında gezebilirsiniz. Tarihi binaların arasında dolaşırken, her köşede farklı bir hikayeyle karşılaşacaksınız. Dar sokaklar sizi Ortaçağ atmosferine götürürken, rengarenk evler ve eski meydanlar şehrin geçmişine ışık tutar. Her adımda, Brukenthal Sarayı gibi tarihi yapıların görkemi sizi büyülerken, Liar's Bridge gibi eşsiz yapılar da merak uyandırır. Orașul de Jos'un sokaklarında kaybolmak, şehrin ruhunu ve karakterini daha derinlemesine keşfetmenin en keyifli yoludur.

Sibiu'ya gelince Bridge of Lies görmeden olmaz. Yalanlar Köprüsü, Sibiu'nun simgelerinden biridir ve Romanya'nın en eski demir köprüsü olarak bilinir. Bu köprü, şehirdeki tarihi merkezin sembolik bir parçasıdır. Köprünün adı, yerel efsanelere dayanır. Rivayete göre, köprünün üzerinden geçerken, yalancıların ifşa olduğuna inanılır. Köprü, 19. yüzyılda inşa edilmiştir ve orijinalde ahşap bir yapıydı. Ancak 1859'da demir bir köprü ile değiştirilmiştir. Bridge of Lies, Sibiu'nun Büyük Pazar Meydanı'na yakın bir konumda bulunur ve şehrin tarihi ve kültürel mirasına önemli bir yer bulmaktadır. Ayrıca, ziyaretçiler için fotoğraf çekmek için popüler bir noktadır ve Sibiu'nun benzersiz atmosferini yansıtan önemli bir simge haline gelmiştir. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Sibiu'da büyük bir açık hava müzesi bulunuyor. "Astra" Ulusal Müze Kompleksi, Sibiu'da bulunan ve Romanya'nın en büyük açık hava müzesi olarak bilinen etkileyici bir kültürel merkezdir. Müze kompleksi, 96 hektarlık bir alanda yer alır ve 300'den fazla geleneksel Transilvanya köyü ve kasabası ile birlikte zengin bir etnografik koleksiyona ev sahipliği yapar. Ziyaretçiler, köy hayatının ve geleneklerin canlı bir portresini sunan restore edilmiş evler, kiliseler, değirmenler ve atölyeler arasında dolaşabilirler. "Astra" Ulusal Müze Kompleksi, ziyaretçilere Transilvanya'nın kültürel mirasını ve tarihini keşfetme fırsatı sunarken, açık hava etkinlikleri, festivaller ve el sanatları fuarları gibi etkinliklerle de zengin bir deneyim sunar. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Sibiu'dan sonra en yakın durak Braşov

Braşov, Romanya'nın Transilvanya bölgesinde yer alan bir şehirdir. Bu muhteşem konumu, şehre doğal bir güzellik katar ve ziyaretçilere etkileyici manzaralar sunmaktadır. Tarihi ve kültürel açıdan zengin olan Braşov, Ortaçağ'dan kalma mimari yapıları ile dikkat çekiyor. Şehrin simgesi olan Kara Kilise, bu zengin mirasın önemli bir parçasıdır. Ayrıca, Braşov'un eski kent merkezi, dar sokakları, eski pazar meydanları ve çeşitli dönemlere ait yapılarıyla adeta bir zaman tünelidir. Tâmpa Dağı'nın eteklerinde yer alan bu şirin şehir, ziyaretçilere hem tarihi bir yolculuk hem de doğal güzelliklerle dolu bir macera vadediyor. Braşov'a hem Sibiu'dan hem Bükreş'den hem şehirler arası otobüsle hem de trenle ulaşabilirsiniz.

Braşov'a ilk ulaştığınızda gezinizde Konsey Meydanı Romencesi Piața Sfatului'den başlayabilirsiniz. Burası geniş bir meydandır. Hollywood tabelası gibi Tâmpa dağında Braşov tabelası görünmektedir. Tâmpa dağına teleferik ile çıkabilirsiniz. Tâmpa dağından Braşov şehrinin manzarası çok güzel görünmektedir. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Braşov'daki Kara Kilise

Braşov'daki Kara Kilise (Biserica Neagră), Romanya'nın en büyük gotik kiliselerinden biri olarak bilinir. 14. yüzyılda inşa edilmeye başlanan kilise, tamamlanması yaklaşık bir yüzyıl sürmüştür. Ancak, 1689'da gerçekleşen Büyük Braşov Yangını'nda büyük zarar görmüştür. Bu yangın sonrasında kilise, bugün "Kara Kilise" olarak anılmasını sağlayan dış duvarlarındaki siyah duman lekeleriyle kaplanmıştır. Kara Kilise, Braşov'un tarihi merkezinde, Şehir Meydanı'nın hemen yanında yer almaktadır. İç mekanı, dikkat çekici bir şekilde süslenmiş ahşap oymalar ve nadir bulunan 17. yüzyıl halıları ile süslenmiştir. Ayrıca, kilisenin içinde Avrupa'nın en büyük orglarından biri bulunmaktadır. Kara Kilise'nin mimarisi ve iç dekorasyonu, ziyaretçilere Ortaçağ döneminin izlerini taşırken, aynı zamanda kilisenin tarihini ve Braşov'un kültürel mirasını keşfetmek isteyenlere önemli bir bakış sunar. Bugün, Kara Kilise, konserler, sergiler ve diğer kültürel etkinliklere ev sahipliği yaparak Braşov'un önemli bir kültürel merkezi olarak hizmet vermektedir. Kara Kilise'nin duvarlarında Osmanlı'dan getirilen halılar bulunmaktadır. Şehir merkezine yakın konumuyla da kolayca ulaşılabiliyor. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Braşov'dan Bran'a

Bran, Romanya'nın Transilvanya bölgesinde bulunan küçük bir kasabadır. Braşov'dan Bran'a 30-40 dakikalık bir otobüs yolculuğu ile ulaşılabilmektedir. En bilinen özelliği, Bran Kalesi olarak da bilinen Bran Şatosu'dur. Bran Kalesi, 14. yüzyılda inşa edilmiş olup Gotik ve Rönesans tarzlarını bir araya getiren etkileyici bir yapıdır. Bu kale, Drakula efsanesiyle de ilişkilendirilmiştir ve "Drakula Kalesi" olarak da anılır. Bununla birlikte, kale ve çevresi, vampir mitinin hayranları için popüler bir turistik yerdir. Bran ayrıca, doğal güzellikleri, geleneksel pazarları ve yöresel lezzetleriyle de tanınır. Kasaba, ziyaretçilere tarih, kültür ve efsanelerin iç içe geçtiği keyifli bir deneyim sunmaktadır. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Son olarak Bükreş

Bükreş, Romanya'nın enerjik ve dinamik başkentidir. Şehir, tarihi dokusuyla göz kamaştırırken, modern yaşam tarzıyla da dikkat çeker. Büyük, yeşil parkları ve geniş caddeleriyle huzurlu bir atmosfer sunarken, sokaklarındaki eski kiliseler ve yapılar da geçmişin izlerini taşır. Bükreş'in kültürel mirası, sanat galerileri, müzeler ve tiyatrolar aracılığıyla canlı bir şekilde yaşatılır. Bükreş, modern yaşamın tadını çıkarmak isteyenler için de eğlenceli ve çekici bir seçenek sunar. Fakat şehir merkezinden uzaklaştıkça her büyük şehirdeki gibi kenar mahalleleri başlamamaktadır. Bizce turistik olarak diğer Romanya şehirleri daha çok şey vadediyor. Tabii gelmişken başkent Bükreş'de gezmeden olmaz. Şehir merkezinde bir otelde kalacaksanız

Arcul de Triumf yani zafer tagının yanında geçebilirsiniz. Fakat onun için durmayın çünkü oraya tekrar gelmenizi tavsiye ediyoruz. Çünkü Herastrau Park'ındaki gölde ufak tekne turu yapabilirsiniz. Böylece zafer tagını yeniden görebilirsiniz. Bükreş'de de bir Centrul Vechi yani eski şehir bulunuyor. Burada da tarihi binalarla çevrelenmiş bir meydan bulunuyor. Civardaki restoranlarda yemek yiyebilirsiniz. Biz meydana yürüme mesafesinde bir otelde kalmıştık ve Parlamento Sarayı'nın (Palatul Parlamentului) önünden bir çok kez geçtik. Özellikle akşamları ışıkları yanınca çok güzel görünüyor. Parlamento Sarayı, Bükreş'in sembollerinden biridir. Muhteşem mimarisi ve geniş bahçesi ile görülmeye değerdir.

Parlamento Sarayı'nın hikayesi, Romanya'nın komünist dönemindeki lideri Nicolae Ceaușescu'nun iktidarda olduğu döneme dayanır. Ceaușescu, Bükreş'in tarihi mahallelerini ve yapılarını yıkarak geniş ölçekli bir kentsel dönüşüm projesi gerçekleştirmiş. Ancak, bu inşaat projesi, Romanya'daki ekonomik zorluklar ve halkın acımasız rejim altında yaşadığı zorluklardan bahsedilmektedir. Parlamento Sarayı'nın inşası, Ceaușescu'nun iktidarının sonunu getiren 1989 devrimine kadar devam etmiş. Devrimin ardından, Romanya'nın demokratikleşmesiyle birlikte Parlamento Sarayı'nın inşası durmuş, ancak binanın yapımı tamamlanmıştı. Günümüzde, Parlamento Sarayı Romanya'nın en önemli turistik ve kültürel merkezlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Yerin konumunu ve Google Haritalardaki yorumumuzu görmek için logomuza tıklayınız.

Bükreş, birçok müze ve sanat galerisine ev sahipliği yapar. Romanya Ulusal Sanat Müzesi, Romanya Köy Müzesi ve Dimitrie Gusti Ulusal Köy Müzesi gibi yerleri ziyaret ederek Romanya'nın kültürel mirasını da keşfedebilirsiniz. Yukarıda bahsettiğimiz Herastrau Park'a giderseniz. Hard Rock Cafe Bucharest'de bir şeyler içmenizi tavsiye ederiz. Bizim bir çok şehirde ziyaret ettiğimiz Hard Rock Cafe'lerin bizce en güzeliydi.

Gezilecek yerler anlattık peki Romaya'da ne yenir?

Romanya'da özellikle şurada bu yenir, burada bu yeni demeyeceğiz. Fakat dönmeden denemeniz gereken yiyecekleri sıralayacağız. Biz 1.5 ay kaldığımız için bunları restoranlarda değil arkadaşlarımızın elinden yediğimiz için mekan önerisinde bulunmuyoruz. İlk olarak Sarmale: Geleneksel olarak et, pirinç ve baharatlarla doldurulmuş lahana veya üzüm yaprağıyla sarılmış bir yemektir. Genellikle domates sosu ve kaymakla servis edilir. Bu çoğu yerde domuz kıymasından yapılıyormuş. Eğer hassasiyetiniz varsa sormanızı tavsiye ederiz.

Mămăligă: Mısır unundan yapılan, peynir veya kızarmış etle servis edilen bir tür mıhlamadır.

Papanași: Yoğurtlu un karışımından yapılan ve kaynar yağda kızartılan tatlı bir hamurdur. Üzerine reçel ve lor peyniri dökülerek servis edilir.

Gogoşi: Gogoşi, Romanya'nın geleneksel tatlılarından biridir. Genellikle hamur işi olarak tanımlanır ve mayalı hamurun kızartılmasıyla yapılır. Gogoşi, çörek şeklinde veya yuvarlak şekilde hazırlanır ve genellikle pudra şekeri veya bal ile tatlandırılır. Bir çok pastanede bunun tuzlu versiyonu olan salamlısı ve peynirlisi de yapılıyor. Salamlar da domuz eti olabiliyor. Sorulmasında fayda var.

Plăcintă cu Mere: Romanya'nın geleneksel elmalı turta veya elmalı böreği olarak bilinen bir tatlıdır. "Plăcintă" Romanya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir terimdir ve genellikle hamur ve doldurma içeren çeşitli hamur işleri için kullanılır. "Mere" ise Romence'de "elma" anlamına gelir. Gerçekten çok lezzetli. Bir çok yerde bolbol elma koyarak yapıyorlar. Mutlaka denemenizi öneririz.

Cozonac: Romanya mutfağının geleneksel bir tatlısıdır ve özellikle Paskalya ve diğer özel günlerde popülerdir. Cozonac, mayalı hamurun yoğrulması ve doldurulmasıyla yapılan bir tür ekmek veya kakaolu kektir. İç malzemesi kuru meyveler (üzüm, kuru kayısı, kuru erik) ve ceviz içiyle karıştırılan şeker ile oluşturulur. Marketlerin pastane reyonlarında devasa büyüklükte yapılıyor. Kesilerek kilo ile satıyorlar. Biz devasa bu keki ilk gördüğümüzde çok şaşırmıştık.